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做完了牛排，可以利用烤箱做一个饭后的甜点，蛋挞所需食材：牛奶1包、细砂糖40g、鸡蛋2个、蛋挞皮10个。将鸡蛋和砂糖搅拌均匀，倒入牛奶混合均匀，蛋挞皮摆放在烤盘上，挞液导入九分满，放进烤箱中，上下火中层160度，40分钟即可。其实除了蛋挞它还能做很多的东西，例如披萨、饼干和面包。

报道称，天秤币协会成立于瑞士，该协会需要满足相关所有国家的监管机构的要求，而这点可能会对其存在构成威胁。与之形成对比的是，数字人民币计划有着明确的方向，即作为一项自上而下认可的政策来实施。天秤币正在努力想要实现的一切对中国来说似乎容易得多，中国已经拥有银联和支付宝这样的支付平台，以及微信这个超级应用软件——它拥有10亿月度活跃用户，并且已经作为数字银行在运行。

报道称，为了保护该地区剩余的穿山甲，他们确定了中国的一系列优先保护区，包括18个自然保护区和46个辖区。报道指出，由于穿山甲身体各部分的买卖在传统文化中根深蒂固，科学家们呼吁采取一系列措施进行保护。报道称，这些措施包括打击支持非法贸易的传统药店，以及与山区的社区展开合作。（编译/苑欣芳）

年度业绩有“洗大澡”之嫌中色股份虽然没有对自己的贸易业务在2019年出现逆势大幅增长给出合理解释，但其在年报中曾表示，“由于与公司开展有色金属产品贸易的部分合作公司2019年度盈利状况下滑，经营处于亏损状态，受其资金压力大、抵押物贬值等因素影响，公司催收欠款难度加大，基于谨慎性原则，公司在 2019年对贸易业务可能出现的损失计提了坏账准备。”这就显得很奇怪了：贸易收入刚刚实现大幅增长，就忙着对应收账款大额计提坏账准备，这样的增长又有何意义？难道其贸易业务的大幅增长，是建立在放宽信用政策的大额赊销基础之上，随着外部环节风险加大，不得不对大幅增长的应收账款计提坏账损失？如果真的如此，那么其贸易业务的风险就需要特别关注了。

鸡蛋价格方面，蛋价本周稳中有涨，但总体价格偏低。随着气温的回升，市场需求量有所提振，在一定程度上促进了蛋价的上升。但从短期来看，预计短期蛋价仍维持在低位震荡，价格上涨缺乏动力。截至3月1日南华工业品指数较前一周上涨1.12%。能源价格方面，截至3月1日WTI原油期货价格报收55.8美元/桶，较前一周下跌2.55%。钢铁产业链方面，截至3月1日Myspic综合钢价指数较前一周上涨0.60%，经销商螺纹钢价格较前一周上涨0.7%，上游澳洲铁矿石价格较前一周下跌1.97%。建材价格方面，截至3月1日，水泥价格较上周下跌2.34%。近期由于春节后开工等因素导致螺纹钢价格上升，但从较长期来看，预计螺纹钢价格呈下降趋势。从供给层面看，钢铁企业生产积极性依然较高，全国螺纹钢产量高于去年同期，后期产量仍有上升空间。从需求层面看，节后工地复工有利于终端需求边际改善。总体而言，预计螺纹钢价格短期内高位震荡。

值得注意的是，早在今年7月下旬，兰太实业就拟以41.48亿元向控股股东收购其旗下4家标的公司。但因为“未充分披露本次交易有利于保持和增强上市公司独立性的具体措施、标的资产持续盈利能力存在重大不确定性”，上述重组曾遭证监会否决。如今，兰太实业二次上会终获成功。